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Wine Tasting Varese 2019

Ritorna Wine Tasting Varese, manifestazione nata dalla collaborazione tra Luca Savastano e Ivano Antonini, e dalla loro determinazione a trasmettere al pubblico la loro passione ed esperienza, portando in una delle più interessanti città del Nordovest le più importanti realtà del panorama vitivinicolo Italiano e non. Nelle precedenti edizioni sono arrivati nella città giardino operatori del settore, giornalisti di categoria, connaisseur e semplici winelovers — non solo dal Varesotto ma da tutto il nord e centro Italia, permettendoci così raggiungere anche l’obiettivo di contribuire alla crescita culturale locale del comparto.

La città di Varese, da sempre conosciuta per i suoi itinerari culturali e la bellezza della sua provincia, merita certamente di suscitare un maggior interesse anche dagli appassionati del mondo del vino: si tratta per sempre di uno di quei territori dove l’enogastronomia di qualità può contare su una vasta schiera di professionisti di settore e appassionati WineLover. È a loro, ma anche a tutti voi, che si rivolge Wine Tasting Varese

Abbiamo in serbo un sacco di novità per Wine Tasting Varese 2019, quindi subito mano alle agende con un Save the Date su Domenica 24 e Lunedì 25 Marzo. Sì, proprio così, perché questa è la più importante novità di quest’anno. L’evento durerà due giorni per dare modo a tutti: sommelier, appassionati, giornalisti e operatori del settore, di giungere nella nostra amata città giardino per questa manifestazione in continua crescita e giunta alla sesta edizione.

Altrettanto importante è la seconda novità, rappresentata dal fatto che abbiamo voluto scindere le due identità che hanno da sempre creato la spina dorsale della nostra manifestazione, stiamo parlando dell’Atelier del Vino e dell’Atelier dello Champagne. Dopo aver fatto nostre le segnalazioni di numerosi e appassionati winelovers, che i vini in degustazione erano troppi per una sola giornata, abbiamo quindi deciso di sdoppiare le due anime.
Quest’anno partiremo con un primo evento, l’Atelier dello Champagne, che si svolgerà presso il Palace Grand Hotel di Varese, mentre Gli Atelier del Vino resteranno nell’esclusiva cornice delle Ville Ponti ove saremo presenti in un prossimo futuro.

Il tutto, naturalmente, senza mancare al nostro approccio iniziale: valorizzare la cultura del vino in sé, ma anche nel contesto specifico delle bellezze del nostro territorio, che tanto ha da dare a chi lo sa scoprire.

Gli appassionati avranno modo di trascorrere una giornata tanto piacevole quanto foriera di arricchimento culturale tra i banchi di assaggio all’interno della Villa Andrea Ponti, con il suo parco secolare rappresenta una delle più affascinanti tra le tante ville che hanno meritato a Varese il nome di “Città Giardino”.

 

Luca Savastano  e  Ivano Antonini